プロフェッショナル仕事の流儀Ⅴ4 茶師 前田文男の仕事 一葉入魂、本分を尽くす

01.タイトル プロフェッショナル仕事の流儀Ⅴ4 茶師 前田文男の仕事 一葉入魂、本分を尽くす
02.登録番号 1629 (購入日平成23年2月7日)
03.制作 NHKエンタープライズ
04.メディア  DVD 約43分+ STEREO 
05.ジャンル  キャリア教育 特別活動 社会 
06.キーワード キャリア教育 茶師 前田 お茶 職業教育 
07.対象  中学生
08.主な内容
 茶葉の特徴を見抜き、それをブレンドすることで最高の味を引き出す”茶師”。その世界でその名をとどろかせる男がいる。茶師・前田文男。前田は、全国の腕自慢の茶氏たちが茶葉の鑑定技術を競う「全国茶審査技術競技大会」で平成5年に日本一となり、その後、史上初の十段を獲得したプロ中のプロである。新茶のシーズンの最盛期。茶師の意地をかけ、茶作りに挑む前田に密着、仕事の流儀の迫る。
 

 

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