01.タイトル あしたをつかめ平成若者仕事図鑑 パティシエ ケーキの向こうに笑顔が見たい
02.登録番号 1588(購入日平成23年2月7日)
03.制作 NHKエンタープライズ
04.メディア DVD 約24分
05.ジャンル 特別活動 キャリア教育
06.キーワード キャリア教育 仕事 パティシエ 中学校
07.対象 中学校
08.主な内容
パティシエの手から生み出される、甘いお菓子。しかし、現実の仕事は甘くない。1日中たちっぱなし、重い材料を運ぶ重労働、やけどだらけの手。今回の主人公は、小学生からの夢を実現しケーキ店に就職し、この春からケーキの生地を作る「仕込み」と呼ばれる作業を任されたばかり。「いつかはお客様の喜ぶ笑顔を見たい。」と朝から晩まで材料と格闘する仕事を通して、パティシエの仕事に迫ります。
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